出现在20世纪40年代，无论实验室通风柜调节窗打开与否，风量都保持不变。这种方法的优点是控制简单，缺点也很明显。实验室通风柜面的风速会随着调节窗的位置而变化，能耗惊人。当人们逐渐认识到定风量系统在防护性和能耗上的缺点时，双稳态控制应运而生。该控制系统只有高风量和低风量两种状态，其典型应用是在夜间或实验室无操作人员时将系统降至低风量运行。它能在一定程度上降低能耗，但与定风量系统一样，其抗外界扰动能力仍然较差，且室内压力随工况变化波动较大。
通风柜正确操作模式
1.玻璃视窗全开状态仅在组装、调试内部仪器设备或清洁柜内空间时方允许出现，此为“调试状态”。
2.调玻璃视窗开至使用者手肘处（半开），使操作人员手伸入柜内操作实验，而胸部以上则受玻璃视窗安全钢化玻璃所屏护，此为“正常操作状态”。
3.调节门开至开度，操作人员离开，使柜内实验程序自行反应或暂停实验，此为“待机状态”。
4.实验人员在通风柜实验进行中时，应避免将头伸入调节门内，以避免危险。
5.操作人员在结束工作、离开通风柜前，应将通风柜内设备电源关闭，并将所有水、电、气开关予以关闭，将调节门降至位置后方可离开。
6.通风柜内虽均为高分子耐腐蚀材料，但为延长使用寿命，适当的清洁保养是必要的。平时使用时若有试剂、药品喷溅应即时拭擦、清除，在每天停止工作离去前，应将内部以清水擦拭清洁，每三个月至少一次将导流板卸下清洗检查。
7.通风柜下方的柜子因装有电源控制箱，所以严禁放置任何具有腐蚀性的物质，也不能将电源控制箱挡住，以免发生危险。
通风柜主要分类：
常见的通风柜可分为全钢、PP结构等，其台面直接与实验样品接触，通常由环氧树脂板、实心理化板、不锈钢板、PVC、陶瓷等材料组成。在过去，使用的通风的数量较少，仅在特殊情况下。全钢通风柜一般适用于实验室，比较常见；PP通风柜一般适用于化学实验室，耐酸碱较好。FRP通风柜具有较强的耐腐蚀性：FRP具有广泛的耐腐蚀性，适用于酸碱气体。有毒有害气体和气体，以及产生粉尘的操作位置和场合。对于洁净度要求较高的实验室，建议采用无尘、易清洗、防腐蚀、酸碱保护效果好的不锈钢通风柜。
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